從廣東嫁過來台灣13年,蘇鈺淳跟著丈夫一起務農也有10幾年了,自己有去幫忙做環球科大溫室的工作,跟著老師學習,了解溫室的栽培管理,後來讀完了農民大學,就開始自己種田,102年溫室蓋好後開始種植小番茄。
蘇鈺淳說:「第一次種的小番茄都是自己銷售,客戶都是附近鄰居,番茄如果品質能顧好,目前自產自銷的方式還算可以繼續經營下去。」而除非當季種出來的小番茄品質不高才會送拍賣市場,因為市場價跟自己銷售的價格會差很多,所以不能依靠拍賣市場去銷售。
蘇鈺淳說:「有穩定的客戶是不容易的,小番茄容易累積客戶,品質不錯產量又穩定的話,客戶就會繼續跟你買。」之前也種過一批美濃瓜,也都是賣給固定的客戶,丈夫露天種的芭樂,沒有刻意放很多肥料,但還是會維持品質,也很少噴藥,都已經被蟲吃得很嚴重了,雖然沒有顧的很好吃,但客戶相信藥噴得少,吃起來健康,還是會跟自己買。自己種出來的作物會交給農會做檢測,也有做過吉園圃,但還沒去做過其他驗證,自己的溫室面積不大,產銷履歷每年要負擔費用太多了,做有機的風險又太大。
蘇鈺淳說:「對於之後農場的發展,希望自己能做得更好,每一期作物都能收成穩定、客戶穩定,這樣工作比打工好,打工領的薪水沒那麼多,時間又被綁住,自己種田的話,身心自由,可以自己去管理自己的農場,安排自己的時間,自己喜歡這種生活。」
種田的開銷很多,燒錢燒的很快,如果沒有資金就投入,會很辛苦,要堅持下去一定要繼續花錢,每次整地、訂番茄苗,都要花到好幾萬塊,有時候也會聽到一些農民的討論或一些經驗,還需要多去了解、查資料,要先思考不要太衝動,做農業也有很多的陷阱,看起來有很大的獲利,但其實還有很多其中的細節和問題都要去解決,如果一時衝動就投入進去,怕做到最後血本無歸。
芳霏農園
蘇鈺淳 電話:05-5370896 手機:0983883533
產品 小番茄/美濃瓜/芭樂