「我成立產銷班說的一句話,”農業是道德良知的事業”,這句話是我從事農業的理念和動力。」
程昆生從小就有在從事農業,因為一個人很難去去改變整個環境、克服農藥殘留的問題,所以在83年配合政府在推行吉園圃安全用藥的規範成立產銷班,開始參與政府的政策,然後一步一步的走過來。
成立產銷班之後,主要在做經驗傳承與經營管理,起初班員只有8人現在已達40人,從83年開始做吉園圃認證,94年開始參與產銷履歷驗證,96年通過驗證,今年又通過兩張個人驗證,現在在努力第三張個人驗證,配合的農友有50人以上,都是專門種小葉菜類。
程昆生說:「農藥的問題在管理,對農藥沒有認識,絕對無法去控管,跟我配合的農友,我會一直苦口婆心的教他如何技術紮根與合理使用農藥。」
一種農藥有幾家農藥公司在製造,就多少種商品名,政府在管理農藥上把簡單的事情複雜化,農民只買到商品名的農藥卻不知普通名為何,變成重複用藥也不知道,而農藥行的方式都是一整組讓農民拿去用,一種病蟲害有很多種藥可以使用,但為什麼要這樣去用藥,沒有去了解其中的原因,農民的用藥技術就不會提升。
程昆生說:「用藥控管不是替別人做,是替自己省荷包的心情在做才會有動力才會認真去做,如果只是應付的話,甚麼時候都有可能出問題。一定要站在農民的立場鼓勵做檢驗,用藥紀錄的表格設計也要讓農民好填寫,自己簡化過後的表格1分鐘就能做好,用藥紀錄是去看有沒有適當用藥和有沒有改進的空間,所以一定要讓農民自發性的去做。」
產銷班產品主要以『吉園圃』與『產銷履歷』小葉菜類蔬菜為主,且是原料供應未經裁切。農民種的菜會不定時2~3個月送縣政府抽查,給農民有鞭策的力量,平常不同單位的也會到超市去抽查,甚麼時候抽查不知道,作假被抽到一件就6萬塊。目前經營策略是老二哲學不直接進末端通路,是透過通路商再進入如超市(惠康、好事多、全聯社、大潤發)、團膳、學校、國軍副食供應。