王章嘉的農場面積大,為了做有效的管理,全部做自動化的養液滴灌,並且使用番茄的嫁接苗,雖然會讓產量減少但可預防土壤帶來的病害,種小番茄時,也遇到番茄裂果太多影響產量的問題,於是有問題就會到學校去請教老師。
王章嘉說:「做設施農業,技術好的人1分地可以賺回100多萬,但不代表每個人都可以做到,有時候也要看時機,天氣冷的時候番茄產季拉長或番茄缺種子都會影響到。所以一步一步來,先提升技術,把品質顧好,品質穩定的話,通路商就能穩定合作。」
而農民種出來的番茄,品質會有差別,是因為土地不一樣,管理方式也不一樣,而土地要調到適合種這個作物也需要好幾年。