鹿中明在今年103年買了這塊4分多的地,在10月的時候種了四季檸檬,檸檬要第3年才會有產量,目前還需要上班的收入,所以鹿中明跟太太兩人都還是兼職務農,鹿中明已經做了10幾年的保險,本身學的是財經行銷。
鹿中明說:「自己務農是為了規劃以後的退休生活,退休後主要還是以檸檬當作以後退休的收入,只要檸檬顧的好,有收入就可以,未來可能跟慈心申請驗證,果樹有機的緩衝期是三年,緩衝期過後,就可以經由慈心的通路來銷售。」
在農業的知識學習上,除了上過農大的課程,還有慈心的講座,之前也在同樣是種植有機檸檬的程永進老師那學習有機管理的方法,檸檬最怕的害蟲是星天牛,其他病害還可以慢慢處理,以不變應萬變。
鹿中明說:「這塊田環境靠山沒甚麼汙染,水源是用雨水和自來水,還滿適合有機種植,如果有機種植真的做不起來再改無毒也比較容易,現在還需要時間讓植物去適應都不噴農藥,用蘇力菌、木黴菌、葵無露去防治,田裡種的菜一種下去就被蟲吃光光。
之後有規劃蓋個農舍,不過也要等以後有資金,目前的開銷都花在買地、圍籬上,還有種檸檬、蓋資財室、硬體建設,農場剛起步,很多地方都需要花錢,田裡也種了一些酪梨、芒果、火龍果和一些蔬菜,都是自己要吃的,圍籬是用菱型網圍起來,在種植豆顆類、藤類爬在網上,形成天然的綠籬,之後計畫種抗病性好、耐旱、壽命長的苦茶樹,其他還有很多的規劃,目前先把大方向的目標完成。