| 上課時段 |
課程內容 |
學分 |
附件 |
每週一
18:30-21:30
農業六級化與供應鏈管理 |
學習何謂農業六級化，將一級農業結合二級加工與三級產品販售，形成加乘效益，創造附加新價值，結合品牌行銷管理策略建立產品競爭力，並學習發展農產品行銷與農業供應鏈管理。課程包含策略與成本管理、社會企業管理實務、農業合作經濟社會企業等其他相關課程。 |
非學分班 |
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每周二
18:30-21:30
有機農業與友善環境耕作技術
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藉由提升有機農業生產技術，提高農產競爭力，強化在地農產品特色，達到多元化、均衡化發展，落實有機及友善環境耕作的發展目標，課程包含天敵防治、安全農業、生態永續經營等其它相關課程。 |
非學分班 |
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每周三
18:30-21:30
農產品加工與採收後處理 |
藉由實作來介紹食品加工單元，包含豆類加工、辣椒加工、香料作物、鳳梨加工、果乾及蜜餞、醃製品、中草藥利用、養生醋、植物色素利用等相關內容。課程包含採收後處理、基礎農產加工技術、生技產品開發技術等其它相關課程。 |
非學分班 |
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每周四
14:00-17:00
循環農業與低碳栽培技術 |
目前農業部已宣示2040年須達成淨零的目標，因此不管是農業剩餘資材或是低碳栽培技術的開發都是相當重要的淨零推動方式，台灣農業廢棄物之資材多樣且豐富，例如稻草、硬質玉米稈，果樹修枝…等皆為具發展潛力之生質能基，課程中將教導學員認識農林植物剩廢生質利用、開發農剩廢之綠色產品，達到創能減碳的目標並促進綠色經濟之發展與推廣，同時也會結合設施栽培的設計與管理技術，打造低碳栽培的生產環境。課程包含綠色能源、永續利用、農剩資源利用等其它相關課程。 |
非學分班 |
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每周四
18:30-21:30
精準農業與智慧科技應用 |
藉由自動化與無人化技術的介紹，學習與各種跨領域技術結合的現代農業機械，使生產者瞭解農業機械發展趨勢。課程包含智慧化環控、感測器監測、數據分析與決策支援等其它相關課程。 |
非學分班 |
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每周五
13:30-16:30
農業無人機操作實務與應用
【第一梯次】 |
課程期間：113/03/22~113/05/24
無人機飛行原理及機體結構講解，結合實際飛行操作技巧，建構省工化農業實務應用，並可銜接考照課程。 |
非學分班 |
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每周五
13:30-16:30
農業無人機操作實務與應用
【第二梯次】 |
課程期間：113/05/31~113/07/26
無人機飛行原理及機體結構講解，結合實際飛行操作技巧，建構省工化農業實務應用，並可銜接考照課程。 |
非學分班 |
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