采禾屋麗緻農場 林建有
做工程業的林建有需要常常交際應酬,生活作息也因此不正常,而當時工程業又不景氣,想說家裡有地,於是決定轉行做農業。
林建有說:「自己雖然沒做過農,但既然要做就要做出成果,就向政府申請補助蓋了溫室。」
林建有本來想種花卉,但因為花不是吃的,所以會噴很多的藥,看到小番茄的利潤還不錯,就先從小番茄嘗試看看,但種的第一年因為沒噴農藥,病蟲害很嚴重,只收了兩個多月,有了種小番茄一年的經驗,程序步驟都清楚了,也慢慢抓到一些訣竅。
林建有說:「從頭學起,甚麼都不懂反而不會怕去嘗試,因為不知道會遇到甚麼困難,反而懂得越多顧慮越多,因為會考慮到管理上的困難、病害的影響。」第二年林建有就嘗試八月種小番茄,很多人覺得那麼早種穩死的,因為八月種如果太熱是會不會結果的,但如果管理的好,這時番茄種出來的人不多,賣的價格就會高。
林建有採取無毒用藥的管理,讓農藥殘留降到無檢出的安全範圍。種植方面還有一些技術需要去摸索,有問題就去詢問有經驗的前輩,然後想辦法去解決,有時間就去農會、農改場上課,也有去上農民大學,學習農業的知識。
林建有說:「種小番茄會遇到的問題都是工人不足,小番茄是很耗工的生產,請工人都是要有固定的時間讓工人做,一個禮拜做三、四天,因為務農不會一年裡每天都有工作,所以工人會不會跑也是個問題。」
台灣農村主要是以小農經濟為主,國外是因為一年四季都能有作物,人力可以調配,而在台灣農業沒有勞健保、沒有每天的工作、沒有領多一點的薪水,年輕人回農的意願低,政府應該去協助農民去做整合、人力調配,去改善薪資的問題。
林建有說:「務農在現實面來講還是要能夠賺錢,也希望自己在這個領域能有些發展,種出品質價格跟別人不一樣的東西,看到自己的成果,做的也會開心,務農還是要有點興趣,不然會覺得辛苦就做不下去,務農可以自己決定怎麼去經營,可以過健康的生活,其實是很快樂的。
采禾屋麗緻農場
林建有 電話:05-6654268 手機:0910546419
農場位置 雲林縣虎尾鎮墾地里(虎興南路)
栽培方式 安全無毒
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