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> 農夫故事
在2009年退休後接下家族農場 程海水
程海水之前在華通電腦公司服務25年,在2009年退休後接下家族農場,倆夫妻就開始從事務農。「務農能與大自然接觸感受春夏秋冬季節的變化,並且養活家人,而且把所生產的菜賣出去,讓每個人都能吃到,是多麼重要的任務啊!」程海水說。
本來只有小規模的田種植小葉菜和水稻,但考慮到經濟及獲利的走向,會擴大到1公頃的地去經營,明年規劃在蓋4.5分的網室都種植小葉菜類,夫妻倆一起管理,一年會收個五期,剩下時間都作休耕,農場的管理都會照著產銷履歷去記錄土讓、水、農藥、肥料的使用和狀況,
程海水說:「自己有想朝溫室方向種高品質的農產品,並且能夠直接將菜賣給消費者。」 如果能成立一個交易平台,在雲林縣有個專業區域去管理,吸引消費者到產地訂貨購買,使小農可以透過交易中心,去做計畫性生產,哪一個月哪一個季節需要哪些農產品,讓農民計畫型去播種。
程海水
電話:05-5881199 手機:0917835926
產品
小葉菜類
農園位置
雲林縣西螺鎮安定里(安定國小附近)
栽培方式
產銷履歷
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