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星恆有機農場 鐘大焜
從小在農村長大的鐘大焜，跟父親從事玉米的買賣二十幾年，父親過世後留下1甲多的地，本來都是租給別人種，5年前開始自己種植水稻和玉米，之前都是做生意，務農等於從頭開始學，後來去上了有機專班的課程，就與妻子林淑芬從事有機種植，自創「穗穗戀」品牌，種出健康的有機米和好吃的牛奶水果玉米。
鐘大焜說：「要種自己想吃、敢吃的東西，堅持無毒、無化肥，種出最健康的米是自己從事有機的初衷。」有機米的產量不多，都是銷售給老客戶，玉米是經過改良後的牛奶水果玉米，未來也想做有機驗證，但技術上還需要克服，計畫先做驗證，之後在慢慢打開通路，在推動有機種植帶動產業升級。
鐘大焜說：「農業需要克服氣候的問題，和提升技術去提高農產品品質，但最大的問題還是勞力的問題，走有機是需要高勞力的工作，需要有年輕人願意回來從農和開放農業外勞，還有盡量不要用化肥和農藥去破壞環境，堅持這條路下去，才能將這塊乾淨的土地留給下一代。」
星恆有機農場 訂購資訊
鐘大焜 電話:05-6221489 手機:0923291148
產品 牛奶水果玉米/有機稻米
農園位置 雲林縣虎尾鎮埒內里
栽培方式 水果玉米無毒栽種/稻米有機耕作
電子郵件 takung0320@yahoo.com.tw
改良「水果玉米」飄奶味 生吃會爆漿－民視新聞
玉米也能爆漿！「穗穗戀」網路爆紅
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