「務農就像從嬰兒撫養到長大成人一樣，從種苗種下去到長大開花結果，用心、關心、愛心去呵護它愛它，看它健康的成長所收穫的成果，心情是非常愉快的。」
沈穎助從82年就有在幫忙務農，目前是水稻和馬鈴薯輪作，對種植馬鈴薯有著特別的情感。
馬鈴薯的種薯從冰庫拿出來後，把發芽的種薯切塊後種植下去，然後是淹水和肥培的管理，水分和病害的控制，馬鈴薯100天左右就可以收成，一年種一期，一分地不錯的話收到3、4噸，管理不好收不到500公斤。目前還在考慮要縮小規模還是要擴大面積，看以後趨勢是不是要精緻化。
農場目前還沒有驗證，以後想做產銷履歷及無毒農業，先學習做看看，先以安全用藥為主。
沈穎助說：「農業是要以良心事業在做，自己種的農作物，農藥放到自己都不敢吃了，怎麼敢給別人吃，相對的，要給別人吃，農藥就要安全施放。」
政府要從教育去宣導用藥的觀念，自己不喜歡農藥、化肥使用太多，以不傷身體健康為原則，至少自己要敢吃自己種出來的作物。台灣的土地只有這一塊，荒廢掉了就甚麼都沒了。
沈穎助說：「未來的農業是有很好的前程，台灣的農業裡，老農有獨特的經驗，新一代的農民有新的技術，因氣候變化和環境的差異，需要更多的青年能來接手這個產業，自己也要繼續學習更好的經驗和技術。」
實語農園
沈穎助 電話: 05-6338872 手機: 0932690999
產品 水稻/馬鈴薯
農場位置 雲林縣斗南鎮林子段
作物種類：
