「農業是報酬率高的產業,回來務農主要就是要賺錢,如果賺不到錢也不會來種木瓜。」梁裕隆笑著說。
「一棵木瓜苗成本算20塊,都不施肥用藥,讓木瓜自己長大,最後也能收個10幾粒木瓜,1顆瓜都能賺超過20塊,而農業風險高是因為作物會生病,氣候差的時候颱風天會淹水,不然農業的報酬率是很高的,一棵樹可以生幾百顆木瓜。」
梁裕隆種木瓜有8年的時間,今年為了蓋設施花了很多錢,木瓜都剛剛種下去,還需要8個月後才能收成,一棵木瓜樹的產量80~100公斤,市場價平均價1公斤到30塊,管理要看網室高度和栽培方法,和有沒有做矮化處理,木瓜採收期很久,會一直採收,採收期間需要比較多人工,夏天後熟快的時候,採收比較密集。
梁裕隆說:「之前種木瓜時,病蟲害不知道怎麼防治,後來在農民大學上課,請教教授了解其中的原因,就比較能順利的去防治,用藥量也一直在減少使用,做到安全用藥,也會用有機資財去防治,等今年木瓜在種幾個月後,會開始做產銷履歷。」
之後農場要走企業管理模式,大面積去經營,跟地主合作去生產,農地兩三甲地同時去做,大面積的規模管理,使用機器去統一運作,每個階段的工作去分工做提升效率,省人力也省機器平均成本,作物採收後在共同運銷。目前種6分地,明年目標2甲地,通路主要是拍賣市場,也會開始走網路行銷。
對農業的觀念要改變,農業不只是曬太陽又辛苦粗重的產業,管理的方式也要改變,做規模式的管理,以前老人家都是靠經驗去做,但現在要務農需要計畫式的去經營。