源鄉自然生態農園 - 不斷學習 進化有機農
郭明源約幾年前帶著全家返鄉，在成龍濕地旁種植稻米、地瓜、黑豆，並堅持不施放農藥、化學肥料，耕作約4公頃農地。
原本從事模板組裝技術員，當初因為喜歡鄉下自然的生活，跟家人商量後決定將家中休耕地復耕，然而毫無農事經驗的他，究竟要從何開始呢？
於是透過專人指導及實作課程，開啟人生第一次種植，經過多年努力，現在農田以友善土地的耕作方式，且透過開挖溝渠，將低窪易積水的農地，設計成可以快速排水田地，並採用稻米及地瓜輪作方式來防治病蟲害，如今已成功取得多項驗證，所栽種的作物，深受消費者喜愛。
但毫無農作基礎的明源，為何一開始就選擇了看似最艱難的有機之路？郭大哥說：『就因為沒有從農的背景，才可以選擇自己的種植方法及作物，一切從零開始，反而投入有機農業是最沒有負擔的，而且有機沒有大家想像的困難，只是大家還不習慣的耕作方式。』對於剛投入農業的學員，郭大哥也建議四處上課請教，才是開啟農業的第一扇門。
 
除米、黑豆、黃豆，郭大哥因應消費者的需求，細心地將農產開發成不同產品，送禮自用兩相宜的手作糖漬洛神葵、香脆好滋味的條條薯與片片薯；健康且方便食用的糙米麩；甜蜜蜜地瓜(需預定)。有興趣的朋友還可報名參與體驗農事喔!
※源鄉自然生態農園最新一季美味哪裡找 訂購資訊
郭明源 手機:0983320055
產品 友善地瓜/ 涵吉簽 /地瓜米 /免浸泡糙米 /糙米麩(原味;黑豆)/黑豆;黃豆/手作糖漬洛神/蜜地瓜預訂製作/農事體驗參與
農園位置 雲林縣口湖鄉成龍村234-6號(成龍溼地)
電子郵件 aa6730850@hotmail.com
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甜度12影展 http://youtu.be/7hEUZ4sq-II
部分文章與圖片取自:上下游News&Market新聞市集 / 文:農民學院
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