「我一直都想規劃一個休閒農場,做一個無毒魚、豬、鴨的農漁畜綜合經營,廢棄物可以循環利用做水耕蔬菜,排泄物可以做有機肥,而我一直沒有放棄結合有機農業和平地造林的構想。」
王瀚是農家子弟出生,家裡有10幾甲的地,6甲租給別人使用,只有3公頃自己在管理,76年當兵回來開始從事農業,邊做電器業邊從事養殖業,養殖事業也從貝類變成養魚。
王瀚說:「而會從電器業淡出提早促成進入農業的原因,是看到將來糧食一定會短缺,快速生產水耕是很好的方法,讓植物快速成長,縮短工作時間。」
之前在電器行上班的時候,有一位客人要買液晶電視在農場使用,問了才知道是要建立一個示範農場,透過螢幕一邊導覽一邊解說,介紹農場給客人看,而這個農場開發了水耕系統,申請了3項專利,設施溫室、水耕方式,水耕養液。
王瀚說:「一聽到這興趣就來了,一聊就聊了好幾個小時,去參觀農場後當天就就拜師學藝,在那邊學習3個月的時間,學習養液的條配,環控的架設,溫室、環控的控制,學的都是產期調節的功夫。」
如果在夏天,平地可以生產冬天的作物,價格就會很好,所以從這個角度和經營方式去看到農業的獲利還有技術。
而王瀚也有在社區大學的公共參與週或有機專班,分享微生物在農業上的運用,而會接觸這個領域是看到客戶家裡儲藏室的桶子在養菌,這對養菌還一無所知的王瀚,就成為學習生物菌研究的啟端。
王瀚說:「後來到農藥資材店去買菌,店家就隨便拿一包菌種賣給我,但不知道菌的種類也不知道怎麼使用,之後在神農電台詢問有關菌的問題,知道養菌的方法,過幾年後認識的農友教了養菌的基礎概念,就開始去嘗試。」
經過了無數次的實驗,王瀚就把對於菌種的培養和液肥製作的經驗彙整,應用在水產養殖和畜產方面,也結交了生物科技公司人員的朋友,從自己摸索到現在,王瀚不管是有機液肥製作和堆肥製作,都可以很精準的控制成功。
漁稼樂農場
王瀚 電話:05-5967625 手機:0934329219
產品 無毒台灣鯛、無毒質量野菜/蜆/文蛤
農園位置 雲林縣斗南鎮明昌里
養殖方式 無毒養殖
電子郵件 u591538@yahoo.com.tw